韓国料理 北野お店紹介 飲食店

【てじ八菜 (てじはっさい)】豚とキムチとサンチュで幸せ!

更新日:

神戸の北野にある「神戸・近藤亭 きっしゅや」さんが入っているビルの二階にある「てじ八菜」

本格的なサムギョプサルを味わえるお店です!

お肉のこんがり焼ける香りが、、、♡

サムギョプサルコース

  • つきだし盛り合わせ
  • サムギョプサル
  • おつまみ
  • チゲスープ
  • 韓国のりまき
  • デザート

サムギョプサルの鉄板は少し斜めになっていて豚肉から流れる脂が落ちていく仕組みとなっています。

豚肉を焼き上の方から流れ出た脂を受け止めた野菜やキムチはさらにめちゃうまです!

鉄のお箸が並んでいると韓国料理を食べに来たんだなと思わせてくれますよね。

つきだしはお酒がついつい進んでしまう内容になっていて、

もちろん、ビールは欠かせないですよね?

おつまみで頼んだゴマの葉の醤油漬けは味がしっかり濃くて、お酒に合うのはもちろん、白ご飯にもぴったり!!な一品。

美味しすぎてメインが来る前に三杯飲んでしまったのは内緒。

サムギョプサル用の定番かつ鉄板のトッピングや、

キムチ類は絶対に外せません。

海鮮チヂミも捨てがたいし、韓国では人気のあるイシモチ(韓国名はチョギ)も食べたことないからすごい気になる・・・。

サムギョプサル以外にもしゃぶしゃぶも用意していて(珍しい!)、こちらも気になりました!!

お待ちかねの・・・!

来ました!

サ ム ギ ョ プ サ ル !

表面がカリカリに焼かれた豚肉、ねぎ、キムチ、野菜などをサンチュで受け止めれば、ワクワクは絶好調です!

躍動感!

お味噌で味付けされた優しい味わいのテンジャンチゲや、丁寧に作られた韓国のりまきキンパ、どちらも最高においしかったです!(食事に夢中で撮り忘れちゃいました。。。失念失念。。。)

食後のデザートは抹茶アイスでお口直し

北野で本格的な韓国料理を楽しみたい方はぜひぜひ!てじ八菜さんに行ってみてください!

店舗情報

店舗 てじ八菜
住所 兵庫県神戸市中央区山本通1-7-5 北野メゾンブランシュ 1F
Instagram https://www.instagram.com/comcoka/
TEL 078-222-7333
営業時間 PM18:00~AM0:00 定休日 火曜日

-韓国料理, 北野お店紹介, 飲食店

Copyright© 北野異人館ネット , 2022 All Rights Reserved.