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【DIY cafe】スタッフの手作りで作られたおしゃれなカフェ

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DIY cafe 入口

お店の紹介

2019年6月、北野坂と山本通の交差点近くにある、クラタ11号館2FにOPENしたばかりのおしゃれなカフェ。

店内はカウンターの他に、靴を脱いで上がる個室もあり、落ち着いて過ごすことができます。

料理やスイーツも美味しく、特に生麺に濃厚ソースがかかったカルボナーラが人気。

店舗詳細

住所 〒650-0003
兵庫県神戸市中央区山本通2-14-26 クラタ11号館 2F
TEL 078-230-2716
URL https://www.hotpepper.jp/strJ001222828/
ジャンル カフェ
営業時間 平日 11:00~19:00
土日祝 10:00~19:00
定休日 不定休

 

Minami’sレポート『まるでお家のようにくつろげる!DIY cafeさんに行ってきました!』

Minami
こちらのサイト、北野異人館ネットを運営しているPIPELINEオフィスの真隣に、なにやら最近新しいカフェができたとの情報を聞きつけ……。
例の如く、レポートに行ってまいりました!

事前にInstagramも拝見していたのですが、二段ベッドのような構造にクッションなどが置かれており、本当にまったり過ごせそうです。期待値MAX……!

せっかくなので、今回は弊社インタビュアー中西と一緒に遊びに行きました!

入口はこんな感じです。

DIY cafe 入口

DIY cafe 入口

ドアを開けて一歩踏み入れると、かわいらしい空間が目に飛び込んできました!

そしてさらに驚いたのが、こちらの内装は全てDIYで一からお店の方々の作業によって作られているということ。

DIY cafeの由来が気になっていたのですが、そういった意味だったのですね……。
それにしてもこの空間をDIYで作ったなんて……信じがたいです。

DIY cafe 内装

DIY cafe 内装

店内では、カウンターと完全個室のどちらかを選ぶことができます。
(一階と二階に別れています!二段ベッドのような構造が素敵です……。)

中の人は秘密基地のような空間が大好きなので(笑)、今回は完全個室のお席をチョイスしました!

完全個室の二階建てお席

完全個室の二階建てお席

靴を脱いで、お席に座ると……もう完全にリラックスモードです。

さすがの“完全個室”ですので、お席はカーテンでしっかり区切られています。
事前調べにもあった通り、ふかふかのクッションと座り心地の良いラグが敷かれていたので、お家で一休みしているような気分になれました。

ちなみに窓際のお席だと、日当たりも良いので気分も爽快です。
この日はお天気も快晴でしたので山本通をばっちり見下ろせました!

そして、まずはお料理を!ということで、それぞれチョイス。

程なくして、おいしそうなお料理たちが運ばれてきました!

私が選んだのはこちら。

チョコバナナワッフルサンド ドリンクセット

チョコバナナワッフルサンド ドリンクセット

これでもか!というくらいに生クリームとバナナが詰め込まれたチョコバナナワッフルサンド!

一口かぶりつくと、ワッフルの甘味と生クリームの柔らかさ、そしてアクセントにしっかりとバナナの食感が感じられ、とってもおいしかったです。

ちなみに、同行してくれた中西氏はお洒落にパスタを頼んでいました。

カルボナーラ

カルボナーラ

私も一口いただいてみたのですが、麺がとてもモチモチ……!
濃厚なソースと絡み合ってナイスなコンビネーションを生み出していました。

なんでも、 DIY cafeさんでは、この“生麺”がイチオシだそうです!
皆さんも是非、伺った際にはこちらのパスタをいただいてほしいところです。

ご飯をいただきながらも、やはり良いなと感じられたのは個室空間。

靴を脱いであがることによって自然と開放された気分にもなれますし、何よりカフェなのに本当にお家と同じようなリラックスタイムを過ごせるところは、この DIY cafeならでは!

そして一からご自分たちで内装を手掛けられているということで、どこか暖かみのある空間が作りだされているところもオススメポイント。

今回は一階部分にお邪魔しましたが、次回は二階部分、そしてお料理が作られるところを間近で見られるカウンターにも座ってみたいところです!

ちなみにこの DIY cafeさん、店内にはなんとFree WiFiが完備されています!

個室空間で作業をしながら、おいしいお料理やお飲み物でホッと一息……というシチュエーションにもうってつけではないでしょうか?

誰かと一緒に個室空間でまったり楽しむも良し、もしくは一人で気分転換に訪れてみるのも良し。
様々なスタイルで是非 DIY cafeさんをご利用してみてください!

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