イタリアン

Mouffle Cafe Chouette de Lapin (シュエット ラパン) 神戸の北野発の新スイーツ『ムーフル』が有名なカフェ・レストランです。サクサクとフワフワの新食感が味わえるMouff …

神戸 北野坂をあがると出会う、と或る交差点。 そこに佇む汀。 食とアートが混ぜあいながら 食べることと、生み出すことを繰りかえしています。 北野坂の一つ目の交差点の角にあるお店「汀 -migiwa-（ …

北野の小路を少し行ったところの地下にあるお店、産地直送の新鮮な海鮮が楽しめるお店「Vivo」さんのランチにお邪魔させていただきました！ 地下に降りていくお店なのでお間違えの無いように。 今日のランチメ …

お店の紹介 元々はミュージシャンだったオーナーのGigiさん。 世界各地を回る中、ホテルやレストランのシェフと仲良くなり、 秘密の味を教えてもらったそう。 そしてお母さまから教えていただいた「おふくろ …

お店の紹介 10代の頃より飲食店での経験を積んできたご夫婦によるイタリアンバール。 常にプロフェッショナルなサービスを志しておられるポリシーで、カジュアルで親しみやすい雰囲気を醸し出すお店でありながら …

お店の紹介 ご夫婦で経営されているイタリアンレストラン。 共に様々な有名ホテル、レストランで修業を積んでおりその実力は折り紙つき。 炭火料理に魅せられたご主人と、素材を活かし、美しく、美味しく仕上げる …